Frango com quiabo
Olá meninas hoje trago uma receita que amo,aprendi no tempo que morei em Minas Gerais( BH),uma cidade Linda, tiro o chapéu para a culinária do povo mineiro, muito saborosa e rica em temperos, amo quiabo e como esse legume todos os dias ,para quem não gosta da baba que ele solta , não se preocupe tem truque para tirar e diminuir. Bem vamos a receita:
INGREDIENTES:
Frango coxa e sobrecoxa quantidade a gosto
Quiabo cortado em pedaços quantidade a gosto
PARA ACOMPANHAR:
Feijão carioca
Polenta
Arroz com alho
MODO DE PREPARO:
Primeiro fritamos o frango sem sal e sem nenhum tempero,apenas para selar .
Depois de frito acrescente sal e todos os temperos do seu gosto,eu usei tomate em cubos,cebola em cubos,coentro,pimentão em cubos,2 caldos de knor sabor picanha, colorífero pouco 1 colher chá e cominho pouco 1 colher de chá.Acrescente água para o cozimento,enquanto isso frite o quiabo para tirar a baba aos poucos vai saindo,depois de frito escorra o óleo e coloque junto com o frango.
Depois de cozido o frango com o quiabo sirva com polenta , feijão carioca e arroz com alho, em outro post ensino esse arroz que é divino,eu também aprendi lá.
A foto do feijão quando fui tirar a turminha já tinha caído de boca , não deu tempo.
Essa receita é muito gostosa,no tempo que vive em Minas que por sinal foi breve provei muitas coisas gostosas lá. Parabéns ao povo Mineiro pela culinária e por ser um povo tão receptivo e acolhedor .
Meninas espero que tenham gostado,quem já provou ou fez essa receita me conta,bjs !!!!
13 comentários
Ficou uma cara linda esse frango com quiabo...
ResponderExcluirMe de água na boca...
Beijos...
www.gostofashion.blogspot.com.br
É muito bom linda,sempre como muito quando faço,bjs!!!
ExcluirOlá !! Vim fazer uma visitinha e fiquei feliz em ver que o número de visitas está crescendo.
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Com certeza depois que passei a fazer parte do entre blogs cresceu muito o numero de visitas,vou passar no seu outro blog,obrigada bjs!!
ResponderExcluirVocê quer me matar né?! Amo frango com quiabo e minha mãe faz um delicioso.
ResponderExcluirPorem, como moro fora do Brasil, é muito difícil de encontrar. Mas quando eu comprar provavelmente eu voltarei aqui para fazer essa receita.
Bjos!
http://prioridadesfemininas.blogspot.com.br/
É muito bom esse prato.
ExcluirNossa me deu água na boca, nunca comi essa receita, mais deve ser muito gostosa!
ResponderExcluirBeijos!!
http://belezaemsintonia.com/
É maravilhoso esse prato.
ExcluirMe parece muito bom...mas pena que não gosto de quiabo....
ResponderExcluirrsrsrsrsrs
É bom substituir EU rsrsrs =)
Beijoss *-*
http://mundinhodapam.blogspot.com
Olha receitinha tudo de bom!
ResponderExcluirAdorei a dica amiga!
Beijo grande
Nossa que delicia,eu nem almocei ainda,assim você me deixa com vontade dessa comida muito boa rsrs
ResponderExcluirBeijos :*
euvodeesmalte.blogspot.com.br
Taíí duas coisas que amo de paixão !!
ResponderExcluirDeve ser uma delícia!!
Bjoos
http://mundo-daste.blogspot.com.br/
Eu amooooo frango com quiabo!!!!! nesse tempinho mais frio então nossa...
ResponderExcluirOntem fiz quiabo, abobora moranga e carne moida!!! recomendo também!!!
Sou mineirinha e obrigada pelo carinho que você tem por nós!
dani-daninews.blogspot.com.br
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